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              味蕾之旅繼續(xù)!這些鎮(zhèn)街憑“食”力出圈→
              發(fā)布時(shí)間:2024-07-19 來源:中山市商務(wù)局

              深中新通道,香山新體驗(yàn)!

              尋味地道美食

              就來中山一探究竟!

              本期

              南朗、坦洲、阜沙、古鎮(zhèn)

              四大鎮(zhèn)街?jǐn)y手而來

              味蕾之旅繼續(xù)啟程,一起去看看

              南朗

              知味中山,味美南朗。南朗,富庶豐饒,毗鄰珠江口。當(dāng)輕風(fēng)撫過萬畝稻田,美不勝收。

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              南朗海港大酒樓

              名廚老陳皮鴨

              選用本地青頭鴨

              加入豬手、老姜和10年老陳皮

              吃起來好味又嫩滑!

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              紅樹林海鮮餐廳

              大只的膏蟹先炸鎖住水分

              再加入咸蛋黃

              咸香味和蟹肉的鮮甜完美融合

              而且只只都爆膏!

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              崖口云吞煲仔飯

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              坦洲

              水鄉(xiāng)人家酒樓

              煎焗白鴿魚

              生長在

              坦洲咸淡水交界灘涂中的白鴿魚

              用來煎焗

              肉質(zhì)細(xì)膩,風(fēng)味十足

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              一知萬大酒樓

              砂鍋焗海鱔

              海鱔放入鍋中把香味熗出來

              放入簡單調(diào)味料腌制

              吃起來又脆又爽,鮮美可口

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              海鮮佬餐廳

              紅湯煮蟶子

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              紅蝦湯和蟶子搭配

              口感鮮甜爽口

              和招牌咖喱蟹一起吃

              再合適不過了

              招牌風(fēng)味咖喱蟹

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              阜沙

              知味中山,尋味阜沙!來到阜沙,不同角落都可能有新發(fā)現(xiàn)!我們可以在阜圩舊街“逛吃逛吃”,又可以在稻田邊吹著涼風(fēng),感受被美食包圍的小確幸!

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              小木屋農(nóng)莊

              到阜沙想吃魚

              當(dāng)然首選獨(dú)具特色的脆肉羅非啦!

              “一魚八味”走起!

              脆肉羅非魚

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              一條脆肉羅非

              將魚骨腩挑出可各自成菜

              最精髓的魚片用鮮花椒蒸熟

              再搭配白貝、鮮蝦

              滿滿一大盤過足口癮啦

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              稻夢農(nóng)場

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              來到阜沙

              不只有酒樓餐廳

              還可以來稻田餐吧

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              在稻田邊圍爐煮茶

              搭配瓜果小吃

              小酌一杯

              盡情享受閑暇時(shí)光!

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              覓小院

              烤魚拼牛蛙

              這間舊村屋改造的小餐吧

              美食也是有滋有味

              香噴噴的烤魚拼牛蛙

              非常受歡迎

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              古鎮(zhèn)

              知味中山,滋味古鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)鎮(zhèn)享有“中國燈都”的稱號,這里除了有聞名全球的燈飾之外,也有著精彩紛呈的美食文化。

              一品魚羊(古鎮(zhèn)店)

              魚肉鮮而不腥

              羊肉嫩滑飄香

              先喝湯再吃肉,滋味無窮!

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              星光國宴飯店

              奇味五花肉

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              精選肥瘦相間的五花肉

              切成厚片

              熱鍋滾油,放入肉片

              吃時(shí)搭配多種配料一起品嘗

              口感豐富美妙~

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              胡桃里音樂酒館

              胡桃里烤雞

              經(jīng)過重重工序的烤雞

              終于出爐啦

              表皮酥脆金黃,鮮嫩多汁

              應(yīng)該沒人可以逃過這一口吧?

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              今天的鎮(zhèn)街寶藏美食

              饞到你了嗎?

              ◆編輯:龍慧◆二審:陳吉春◆三審:周亞平

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