離中秋節(jié)還有一段時間,但中山的月餅企業(yè)已開始布局市場。6月18日,中山咀香園舉行了2022中秋戰(zhàn)略產品發(fā)布會。咀香園執(zhí)行董事總經理郭偉文表示,經過這幾年消費者消費習慣的改變以及新國標的出臺,2022年月餅行業(yè)迎來重要戰(zhàn)略窗口期,咀香園已把更多精力研發(fā)投放到提升品質、品牌塑造等方面。
據(jù)介紹,在復雜多變的經濟環(huán)境下,咀香園逆勢拓展,投入近千萬引入自動化設備、理料線和十萬級車間凈化技改升級。同時,為了保證企業(yè)產品質優(yōu)、顏值高、風味佳,咀香園還將投入3000多萬元用于建設二期廠房。
今年,咀香園在食材的選擇上也實現(xiàn)了突破升級,選用湘潭寸三蓮、馬來西亞正典燕窩等高端食材,為迎合新一代消費人群的口味需求,還推出燕窩白蓮蓉、燕窩拔絲系列等多款月餅。當日,咀香園還與壹加壹等多家企業(yè)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。
文 / 鄭沛鋒
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