第三屆燈都文化嘉年華啟幕。古鎮(zhèn)宣辦供圖
賞古鎮(zhèn)燈飾，吃盤州牛肉、看六坊云龍舞……10月22日晚，第三屆燈都文化嘉年華在古鎮(zhèn)人民廣場(chǎng)啟幕。活動(dòng)不僅為古鎮(zhèn)市民提供了一次逛夜市、賞花燈、品美食的好機(jī)會(huì)，也為參加第31屆中國·古鎮(zhèn)國際燈飾博覽會(huì)的全球客商帶來一場(chǎng)視覺、聽覺、味覺盛宴。
“香山工匠杯”古鎮(zhèn)鎮(zhèn)第五屆粵菜師傅技能大賽率先“開鑼”，賽事邀請(qǐng)到古鎮(zhèn)轄區(qū)多家知名酒樓、農(nóng)莊、特色餐飲店的大廚現(xiàn)場(chǎng)施展才藝，石岐乳鴿、海洲魚餅等特色美食，在大廚們的精心烹飪中，端上廣場(chǎng)餐桌，傳承與創(chuàng)新并重的粵菜文化吸引了眾多觀眾拍照打卡。除本土食材外，受結(jié)對(duì)幫扶單位古鎮(zhèn)鎮(zhèn)的誠摯邀請(qǐng)，六盤水市普田鄉(xiāng)特意將當(dāng)?shù)靥厣↑S牛肉帶到了中山，作為賽事食材，供參賽大廚選用，借助燈博會(huì)的影響力，打響六盤水農(nóng)產(chǎn)品的知名度。銀泉酒店中廚主管植中欽說，普田小黃牛肉肉質(zhì)細(xì)嫩，口感爽滑，是不可多得的好食材，將全力宣傳推廣。
夜幕降臨，霓虹燈閃爍，古鎮(zhèn)人民廣場(chǎng)內(nèi)人聲鼎沸，各具特色的燈光將現(xiàn)場(chǎng)裝扮得如夢(mèng)似幻。燈光集市上，香氣撲鼻的美食、琳瑯滿目的小商品、精彩紛呈的非遺展示區(qū)，令游客們近距離感受到古鎮(zhèn)的煙火氣。隨著國家級(jí)非遺項(xiàng)目——六坊云龍舞閃亮登場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)的氣氛瞬間被點(diǎn)燃。
燈都文化嘉年華是古鎮(zhèn)鎮(zhèn)的文化品牌項(xiàng)目，每年開展一屆，已成功舉辦了兩屆。今年的第三屆燈都文化嘉年華圍繞本土文化和文旅消費(fèi)兩個(gè)主題開展。其中，本土文化包括中山市職工大舞臺(tái)古鎮(zhèn)鎮(zhèn)專場(chǎng)、金色大地音樂會(huì)、粵劇曲藝晚會(huì)等；文旅消費(fèi)包括青年創(chuàng)業(yè)集市、古鎮(zhèn)鎮(zhèn)“粵菜師傅”技能大賽、汽車行業(yè)促消費(fèi)活動(dòng)等。
據(jù)了解，從10月22日開始，燈都文化嘉年華活動(dòng)將在古鎮(zhèn)人民廣場(chǎng)主會(huì)場(chǎng)持續(xù)開展四天，其他分會(huì)場(chǎng)將延長(zhǎng)至10月31日。
記者 盧興江
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