九米高的巨型“可樂罐”、極具賽博朋克風(fēng)格的墻繪、明亮大氣的回旋樓梯……初冬的午后，沐浴著溫暖的陽光，在南頭鎮(zhèn)富南路拐入中山廣利罐頭廠（以下簡稱“廣利罐頭廠”）廠區(qū)，一棟棟“蝶變”的舊廠房成為周邊群眾休閑娛樂的好去處。這是南頭鎮(zhèn)將原本分散、閑置的資源，統(tǒng)一規(guī)劃打造的文旅新地標(biāo)，成為中山推動(dòng)“工文旅”融合發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。
中山作為制造業(yè)大市，擁有眾多特色產(chǎn)業(yè)集群。依托這些產(chǎn)業(yè)集群，全市推進(jìn)“產(chǎn)業(yè)+旅游”，形成了工業(yè)旅游特色景點(diǎn)、景區(qū)接近50個(gè)。其中，不乏有咀香園、廚邦醬油文化博覽館等“老牌”工業(yè)旅游景區(qū)，也涌現(xiàn)出南頭鎮(zhèn)罐頭藝術(shù)花園、港口鎮(zhèn)青玉立坊等后起之秀。它們不僅帶來了人流量，更推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，以“工文旅”流量撬動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展增量。
舊廠房“爆改”成文旅新地標(biāo)
灰白的外墻“披”上大膽明亮的色彩；廢舊的工業(yè)材料搖身一變，成為獨(dú)具特色的藝術(shù)品；卸貨區(qū)被改造成別具一格的酒吧和民宿……步入南頭鎮(zhèn)罐頭藝術(shù)花園，大膽的著色與獨(dú)特的設(shè)計(jì)，讓人眼前一亮。南頭鎮(zhèn)罐頭藝術(shù)花園的前身為廣利罐頭廠，改革開放時(shí)期曾躋身全國食品行業(yè)500強(qiáng)，一度成為南頭鎮(zhèn)的一塊特色招牌。
隨著時(shí)代的變遷和市場(chǎng)的變化，這家承載著輝煌的工廠于2002年從歷史的舞臺(tái)謝幕，進(jìn)入長達(dá)20多年的沉寂期。但乘著“工改”和“百千萬工程”的東風(fēng)，廣利罐頭廠再次迎來了“新生”。南頭鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長張家燁介紹，2023年，南頭鎮(zhèn)采取“舊廠房功能改變類微改造”的方式，在不改變廣利罐頭廠原有建筑的情況下，以“罐頭計(jì)劃”為主題，開展歷史文化修復(fù)，以藝術(shù)創(chuàng)意、產(chǎn)業(yè)重塑、商業(yè)激活等，打造出一個(gè)集觀光旅游、文化創(chuàng)意、網(wǎng)紅打卡、民宿集群、飲食娛樂和社區(qū)化辦公等功能于一體的文商旅綜合體。
值得一提的是，廣利罐頭廠在改造過程中，還同步帶動(dòng)了鄰近富南路風(fēng)貌的整體提升。作為活化改造項(xiàng)目之一，位于富南路的南協(xié)志潤排骨飯店經(jīng)改造后，粉色的外立面格外引人注目，與整條街活潑的風(fēng)格相得益彰。“農(nóng)房風(fēng)貌提升規(guī)劃中，堅(jiān)持沿用原有鄉(xiāng)村自然肌理，保留原有老街形制，再融入罐頭藝術(shù)花園建筑風(fēng)格，彰顯地域特色。”張家燁表示，目前，富南路文創(chuàng)一條街農(nóng)房外立面刷油工藝農(nóng)房風(fēng)貌提升已全面完成，并通過擴(kuò)寬人行道、更換綠化樹木、修建特色牌坊、安裝燈光設(shè)施等舉措，為老街區(qū)注入新活力。
廣利罐頭廠及其周邊的改造，既保留了歷史文化，又為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新活力。曾經(jīng)的工業(yè)“銹帶”變?yōu)槌擎?zhèn)面貌的“秀帶”，這一顯著變化不僅在南頭鎮(zhèn)得到體現(xiàn)，在港口鎮(zhèn)青玉立坊也展現(xiàn)得淋漓盡致。
青玉立坊是港口鎮(zhèn)內(nèi)的標(biāo)志性文旅項(xiàng)目，它的“前身”是工廠宿舍區(qū)。與南頭鎮(zhèn)罐頭藝術(shù)花園一樣，借助“工改”浪潮，青玉立坊以“產(chǎn)業(yè)+本土文化+數(shù)字化營銷”的方式和人與自然“共榕共生”的理念，將園區(qū)內(nèi)60多株形態(tài)優(yōu)美的老榕樹保留下來，讓自然生態(tài)與產(chǎn)業(yè)園區(qū)融為一體，打造一個(gè)“全媒體產(chǎn)教融合基地、輕文旅社區(qū)商業(yè)”新業(yè)態(tài)園區(qū)。
“工文旅”激活經(jīng)濟(jì)“新流量”
工業(yè)旅游作為一種新型旅游業(yè)態(tài)，是以工業(yè)遺址、工廠風(fēng)貌、生產(chǎn)過程、勞動(dòng)場(chǎng)景等為參觀、游覽、體驗(yàn)對(duì)象。中山發(fā)展工業(yè)旅游，不僅能通過獨(dú)特的場(chǎng)景吸引人流，推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還能緊扣“工改”和“百千萬工程”發(fā)展方向，推動(dòng)轄區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，拉動(dòng)全域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
“廣利罐頭廠改造完成后，開業(yè)前3年的年均營業(yè)額預(yù)計(jì)可達(dá)8000萬元。第一年預(yù)計(jì)可帶動(dòng)周邊及省內(nèi)外游客量15萬人次/月，第二年預(yù)計(jì)達(dá)30萬人次/月。”中山罐頭文化旅游開發(fā)有限公司總經(jīng)理蘇偉生透露，目前罐頭藝術(shù)花園園區(qū)已進(jìn)入裝修階段，整個(gè)園區(qū)招商也已完成70%，涵蓋民宿、酒吧、中餐廳、私房菜等文旅業(yè)態(tài)。記者了解到，后續(xù)，罐頭藝術(shù)花園將帶動(dòng)園區(qū)周邊商業(yè)發(fā)展，與南頭鎮(zhèn)即將開業(yè)的海雅（蘭桂坊）項(xiàng)目形成聯(lián)動(dòng)，緩解南頭鎮(zhèn)服務(wù)業(yè)缺乏短板問題，加快推動(dòng)該鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
火炬高新區(qū)是中山經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的“主引擎”，亦是工業(yè)旅游的“火車頭”。在這里，游客可在“最是詩意人間煙火味”的廚邦醬油文化博覽館，了解和體驗(yàn)非遺醬油釀造技藝，品嘗創(chuàng)意“醬油雪糕”；在餅香濃郁的咀香園餅文化博覽館，動(dòng)手體驗(yàn)制餅工藝，一覽百年“老字號(hào)”風(fēng)云往事；在以人參文化為主題的參宮野山參文化博物館，探索百年參王等系列珍稀藏品；還可以在德羿瑞翔巧克力工場(chǎng)，來一場(chǎng)“甜蜜”的邂逅。
今年，火炬高新區(qū)還結(jié)合轄區(qū)3個(gè)工業(yè)類型的“國家AAA級(jí)”旅游展館，特地推出工業(yè)文化游路線，將轄區(qū)廚邦醬油文化博覽館、咀香園餅文化博覽館、參宮野山參文化博物館、德羿瑞翔巧克力工場(chǎng)等工業(yè)旅游景點(diǎn)串珠成鏈，打造文旅消費(fèi)新場(chǎng)景。
數(shù)據(jù)顯示，今年1月至11月，火炬高新區(qū)旅游景區(qū)共接待游客數(shù)約55萬人次，同比增長205%；總營業(yè)額約1870萬元，同比增長158.2%。其中，工業(yè)旅游景區(qū)接待游客數(shù)超52萬人次，同比增長197%，總營業(yè)額超1794萬元，較去年同比增長154%，在火炬文旅市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭。?
編輯 侯海影? 二審 王欣琳? 三審 陳浩勤
