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              美食頻道
              【多圖】美食文化周,中山人紛紛化身中山美食推薦官!有獎發(fā)帖進行中
              發(fā)布時間:2023-10-03 來源:中山+

              這個中秋國慶長假
              大家都去逛
              中山美食文化周了嗎?
              很多網(wǎng)友紛紛發(fā)朋友圈說
              多年沒見過孫文西歷史文化街區(qū)
              興中廣場、岐江橋一帶這么熱鬧了
              城市煙火氣又回歸了

              據(jù)了解,2023中山美食文化周僅9月30日晚人流量突破10萬人次,近幾日更是成為中山市民、游客必打卡之地。

              令人垂涎的美食攤位、璀璨的燈光、動感的音樂、皎潔的月光、涼風(fēng)習(xí)習(xí)的岐江兩岸,讓市民、游客紛至沓來,賞夜景、逛夜市、品美食,沉浸式體驗中山人間煙火。

              本次中山美食文化周中,由中山市人社局和中山日報、中山+推出的“灣區(qū)月圓 岐遇香山”主題系列活動云平臺,推出了兩大有獎互動話題,分別是#曬曬我最愛的中山菜 #穿漢服來一次古風(fēng)游園,中山+網(wǎng)友們紛紛發(fā)帖,展示了中山美食文化周精彩現(xiàn)場。

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              不少網(wǎng)友曬出了去美食文化周
              以及岐遇國潮美食游園會上
              打卡的各類美食小吃
              有網(wǎng)友稱,來一趟胖兩斤

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              網(wǎng)友們紛紛為美食文化周打call的同時
              還積極參與話題互動
              紛紛曬出他們心目中的中山美食
              其中石岐乳鴿當屬NO.1!

              廣東人常說無雞不成宴,但在中山要加上無鴿不成席,中山除了石岐紅燒乳鴿,還有鹽焗乳鴿也很不錯,而且國慶可以去西江邊看江景,順便在十三頃吃烤生蠔和海鮮炸物。中山+網(wǎng)友蒲公英供圖。

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              除了乳鴿外
              更多的網(wǎng)友化身成為
              中山菜寶藏推薦官
              曬出自己最愛的中山菜
              不得不說果然是吃貨在民間

              中山白切雞。中山+網(wǎng)友微風(fēng)吹過供圖。
              菊花刺身鮮味美。中山+網(wǎng)友阿彬供圖。
              一定要嘗嘗的中山美食欒樨餅,用新鮮的欒樨葉碾碎制作,有清熱解毒、暖胃去積、祛風(fēng)除濕的作用,吃起來有獨特的植物清香。中山+網(wǎng)友周周快樂供圖。
              來中山都帶朋友去吃脆肉鯇試試味,中山特色,真系好好食,脆肉鯇,清香濃郁,肉質(zhì)鮮美,耐鯇魚,肉質(zhì)結(jié)實,百吃不膩。中山+網(wǎng)友momo供圖。
              顏值與味道俱佳的菊花鯽魚羹不知道有沒有人吃過呢?反正我在中山挖掘到這道美食也是覺得很驚艷!小朋友也很喜歡吃,現(xiàn)在我們也能做吃鮮花的“小仙女”啦開心。中山+網(wǎng)友君子供圖。

              盆菜是我的最愛。中山+網(wǎng)友燕燕供圖。

              秋天當然要吃蟹啦,崖口青蟹等你來品嘗!中山+網(wǎng)友周周快樂供圖。
              崖口煲仔飯。中山+網(wǎng)友fangken供圖。
              拉布粉。中山+網(wǎng)友翻ken
              三鄉(xiāng)瀨粉。中山+網(wǎng)友翻ken
              東升脆肉鯇。中山+網(wǎng)友霜Sunflower

              砵仔禾蟲十分具有中山特色,是將雞蛋和禾蟲完美結(jié)合在一起,味美鮮滑,且營養(yǎng)豐富,我最愛吃,可惜現(xiàn)在禾蟲越來越少,偶爾在市場看到也價格貴到飛起?;匚缎r候經(jīng)常可以吃上。中山+網(wǎng)友愛奇供圖。

              傳統(tǒng)茶果。中山+網(wǎng)友美美。
              中山正宗蘆兜粽,又香又好味!中山+網(wǎng)友My_Cw2rt供圖。

              中山人自己的“腸粉”——石岐粉包。粉包里面有豬肝、瘦肉、沙葛等炒香的餡料,非常美味,但現(xiàn)在做石岐粉包的人越來越少,所以我更喜歡到有粉包買的食店和酒樓去品嘗這一美食。中山+網(wǎng)友山峰供圖。

              南朗崖口煲仔飯,大弧形的制冷保險展示柜里,臘鴨、臘肉、魚干、蝦干、生蠔……幾十個品種讓顧客自選幾樣食材來共野一煲,味道極棒。中山+網(wǎng)友凱峰供圖。

              來一桌上上簽。中山+網(wǎng)友李小Bee供圖。

              媽媽做的芋頭糕,堪稱芋頭糕的天花板,用料十足,可以清晰看到材料呈分層狀態(tài)!真系超級超級無敵好吃。中山+網(wǎng)友Jenny供圖。
              崖口云吞yyds?。?!中山+網(wǎng)友momo供圖
              咸魚蒸五花肉。中山+網(wǎng)友啤供圖。
              沙溪圣獅的蠶蛹蕉蕾雞絲粥配炸物~。中山+網(wǎng)友YinKwan_Chu供圖。

              愛群食店。讀書的時候最喜歡的一家早茶店!每次去里面都是一桌又一桌的叔叔阿姨可想而知有多正宗!中山+網(wǎng)友汁 O 周供圖。

              愛群食店。中山+網(wǎng)友汁 O 周供圖。

              紅豆焦糖蛋。中山+網(wǎng)友?

              石岐大煎堆,頂呱呱,有氣勢夠獨特且好滋味。溫讓-Wingo

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              中山+網(wǎng)友們還曬出了
              穿漢服去打卡岐遇國潮
              美食文化游園會等活動的精彩現(xiàn)場圖

              回頭一笑很迷人。中山+網(wǎng)友77供圖。

              恰逢佳節(jié),梳妝打扮,盛裝出行,和姐妹們一起去逛街,融入人山人海的街流,因為這里的同袍很多!再也不是突兀的那一個了。中山+網(wǎng)友君子供圖。

              這個集市游園會是一場家庭聚會,人們圍坐在露天餐桌旁,分享美食,歡笑不斷。這是一次美妙的體驗,讓我深刻感受到美食與文化的交融。中山+網(wǎng)友人生如夢供圖。

              千米鴿宴現(xiàn)場。中山+網(wǎng)友人生如夢供圖。

              中山+網(wǎng)友人生如夢。

              行走中山city walk,中秋國慶游中山步行街特色美食攤,觀看“中山美食文化周”孫文西路文化旅游步行街為主陣地,各鎮(zhèn)街同步開展,活動持續(xù)至10月5日,極具中山特色的全民美食文化盛會。中山+網(wǎng)友Roy哥供圖。

              這場全民盛會持續(xù)至10月6日
              中山+話題廣場有獎話題仍在進行中
              歡迎繼續(xù)發(fā)帖分享精彩現(xiàn)場
              請已發(fā)帖的網(wǎng)友及時查看中獎信息
              (戳進去可發(fā)帖)

              300份萌寵玻璃杯、折疊小風(fēng)扇
              馬克杯、福貓小碗等伴手禮等你領(lǐng)

              中獎公布:中山+話題廣場相關(guān)話題置頂公布,請及時查看。

              兌獎時間:即日起至10月6日16:30-21:00    

              兌獎地點:石岐興中廣場B座美食集市游園會服務(wù)中心    

              兌獎方式:現(xiàn)場報名字和電話號碼簽名領(lǐng)取。  

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              活動預(yù)告

              “灣區(qū)月圓·岐遇香山”粵港澳大灣區(qū)“
              粵菜師傅”技能交流賽
              10月4日—5日舉行
              (5日舉行實操競賽)
              這是近兩年來首次由地級市發(fā)起的
              技師級別粵菜烹飪(烹調(diào))專業(yè)賽事
              超百名粵港澳大灣區(qū)“9+2”城市的
              粵菜大廚們同臺競技
              打響粵港澳大灣區(qū)“廚神”稱號爭奪戰(zhàn)
              歡迎現(xiàn)場觀戰(zhàn)!

              文字/李瑋瑋

              ◆編輯:龍慧◆二審:蘇鵬蘊◆三審:周亞平

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